Denizin iyot kokusunu ve en saf lezzetini sofranıza taşıyan deniz börülcesi, Kepos mutfağında titizlikle bir sanat eserine dönüşüyor. Sabırla tek tek ayıklanan, buzlu suyla şoklanan ve doğal tuzuyla harmanlanan bu eşsiz mezenin Kepos Balık Evi’ndeki hazırlık sırlarını ve gerçek lezzet hikayesini keşfedin.

Şakşuka nedir, nasıl yapılır? Köpoğlu ile farkı nedir? Patlıcan, kabak ve domates sosunun buluştuğu efsane meze Şakşuka'yı Kepos Balık Evi'nde keşfedin.

Lakerda, palamut veya torik balığının tuzlanarak fermente edilmesiyle hazırlanan, hafif tuzlu ve ferahlatıcı bir meze.

Köpoğlu’nu Kepos Balık Evi’nde keşfedin: Kızarmış sebzeler, domates sosu ve sarımsaklı yoğurt Rakı ile mükemmel uyumda!

Kepos Balık Evi’nde misafirlerimizin en çok sevdiği mezeler, Anadolu’nun zengin mutfak kültüründen ilham alan, taptaze ve özenle hazırlanmış

Anadolu mutfağı, binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini taşıyan, kültürel çeşitliliğiyle dünya çapında öne çıkan bir mutfak kültürüdür.