Denizin iyot kokusunu ve en saf lezzetini sofranıza taşıyan deniz börülcesi, Kepos mutfağında titizlikle bir sanat eserine dönüşüyor. Sabırla tek tek ayıklanan, buzlu suyla şoklanan ve doğal tuzuyla harmanlanan bu eşsiz mezenin Kepos Balık Evi’ndeki hazırlık sırlarını ve gerçek lezzet hikayesini keşfedin.

Anadolu mutfağı, binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini taşıyan, kültürel çeşitliliğiyle dünya çapında öne çıkan bir mutfak kültürüdür.