Kepos Balık Evi Mezeleri

Etin zengin dokusu ve lahananın tazeliği, labne peyniri, sarımsaklı yoğurt ve acı jalapeno biber turşusuyla buluşuyor; lezzet dolu ve etkileyici bir meze.

Zeytinyağının asaletini taşıyan, baklanın sade ama zengin lezzetiyle harmanlanan klasik bir meze.

Kızarmış patlıcan ve biberin yoğurtla buluştuğu, sarımsaklı ve hafif bir lezzet şöleni.

Baharatlarla tatlandırılmış, közlenmiş patlıcan ve biberin yoğurtla buluştuğu etkileyici bir meze.

Taze peynir, zeytinyağı ve otlarla hazırlanan, Ege’nin ferahlatıcı lezzetini yansıtan bir meze.

Patlıcan, yaban mersini ve kavrulmuş biberlerin, acı-tatlı soslu yoğurtla buluştuğu özgün bir meze.

Karamelize soğan ve mantarların yoğurtla buluştuğu, zengin bir lezzet için zerdeçal ile zenginleştirilmiş bir meze.

Kaya koruğunun (deniz rezenesi) zeytinyağı ve sarımsakla harmanlandığı aromatik bir meze.

Közlenmiş biber, taze soğan, domates kurusu ve cevizle zeytinyağında harmanlanmış, Ege’nin eşsiz lezzetini yansıtan bir meze.

İnce bulgur, pancar ve pancar suyunun zeytinyağı ve limon sosuyla buluştuğu, renkli ve besleyici bir meze.

Taze otlar, nar ekşisi ve hafif acı-tatlı sosun harmanlandığı, ferah ve lezzetli bir meze.

Füme kaburga dilimleri, patates, yeşil biber ve labne peyniriyle yoğurtla harmanlanmış, zengin ve lezzetli bir meze.