top of page

MEZELER

(Menümüz mevsime göre taptaze lezzetlerle değişiklik gösterebilmektedir.)

İrlanda image

İrlanda

Etin zengin dokusu ve lahananın tazeliği, labne peyniri, sarımsaklı yoğurt ve acı jalapeno biber turşusuyla buluşuyor; lezzet dolu ve etkileyici bir meze.

Fava image

Fava

Zeytinyağının asaletini taşıyan, baklanın sade ama zengin lezzetiyle harmanlanan klasik bir meze.

Köpoğlu image

Köpoğlu

Kızarmış patlıcan ve biberin yoğurtla buluştuğu, sarımsaklı ve hafif bir lezzet şöleni.

Atom image

Atom

Baharatlarla tatlandırılmış, közlenmiş patlıcan ve biberin yoğurtla buluştuğu etkileyici bir meze.

Girit Ezme image

Girit Ezme

Taze peynir, zeytinyağı ve otlarla hazırlanan, Ege’nin ferahlatıcı lezzetini yansıtan bir meze.

Sarıkız image

Sarıkız

Patlıcan, yaban mersini ve kavrulmuş biberlerin, acı-tatlı soslu yoğurtla buluştuğu özgün bir meze.

Selanik image

Selanik

Karamelize soğan ve mantarların yoğurtla buluştuğu, zengin bir lezzet için zerdeçal ile zenginleştirilmiş bir meze.

Kaya Koruğu image

Kaya Koruğu

Kaya koruğunun (deniz rezenesi) zeytinyağı ve sarımsakla harmanlandığı aromatik bir meze.

Çanakkale (Cunda) image

Çanakkale (Cunda)

Közlenmiş biber, taze soğan, domates kurusu ve cevizle zeytinyağında harmanlanmış, Ege’nin eşsiz lezzetini yansıtan bir meze.

Pancarlı Kısır image

Pancarlı Kısır

İnce bulgur, pancar ve pancar suyunun zeytinyağı ve limon sosuyla buluştuğu, renkli ve besleyici bir meze.

Biberiye image

Biberiye

Arafta image

Arafta

Taze otlar, nar ekşisi ve hafif acı-tatlı sosun harmanlandığı, ferah ve lezzetli bir meze.

Çanak Enginar image

Çanak Enginar

İslim image

İslim

Füme kaburga dilimleri, patates, yeşil biber ve labne peyniriyle yoğurtla harmanlanmış, zengin ve lezzetli bir meze.

Bombay Pilaki image

Bombay Pilaki

Köz Patlıcan image

Köz Patlıcan

Antibiyotik (Budak) image

Antibiyotik (Budak)

Ekşi Elmalı Pancar image

Ekşi Elmalı Pancar

Deniz Börülcesi image

Deniz Börülcesi

Köz Girit image

Köz Girit

Domates Kurusu image

Domates Kurusu

Pancar image

Pancar

Yoğurtlu Semizotu image

Yoğurtlu Semizotu

Yaz Turşusu image

Yaz Turşusu

Labneli Kereviz image

Labneli Kereviz

Zeytinyağlı Enginar Kalbi

Yaz Neşesi

Tabule

Humus

Peynir Ezine

Köz Biber

Zeytinyağlılar

Zahter Salata

Günün Mezesi

Sultan Ezme

Ordövr Tabağı

Şakşuka

Kabak Çileği Dolma

Kereviz Ezme

İzmir Börülce

Arnavut Ciğeri

Narlı Pancar

Brokoli

Cibes

Çıtır Ak Kız

Şevket Söğüş

Patlıcan Salata

Süzme Yoğurt

Zeytin

Otlu Enginar

Ekşi Elmalı Kereviz

Peynir Tabağı (Tek)

Peynir Tabağı (Duble)

Zeytinyağlı Dolma

Kuru Cacık

Pastırma

Tulum Peyniri

Aşk Acısı

Pancar Salata

Kıbrıs

Egelim

Semizotu Salata

Fellah Köfte

Ege Karması

  • Instagram
  • Facebook

©2024 Kepos Balık Evi

bottom of page