KEPOS Balık Evi’nin Geniş Ara Sıcak Menüsünden En Sevilenler
- Fatih Uğur
- 3 Eki 2024
- 2 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 23 Ara 2025
Bir balık restoranının kalitesi, soğuk mezelerinden sonra masaya gelen ara sıcakların ustalığında gizlidir. Ankara Çayyolu’nda deniz ürünleri tutkunlarının buluşma noktası olan Kepos Balık Evi, klasikleşmiş tatların ötesine geçen, yaratıcı ve geniş ara sıcak menüsüyle fark yaratıyor.
İşte mutfağımızda şeflerimizin titizlikle hazırladığı, misafirlerimizin favorisi olan o özel seçimler:
Kepos’un "Top 5" Ara Sıcaktaki Yıldızları
Patlıcanlı Levrek: Köz patlıcanın isli tadı ile taze levrek filetosunun yumuşak dokusu... Bu iki zıt lezzetin uyumu, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Karides Tava: Altın sarısı rengi, dışındaki çıtırlığı ve içindeki sulu deniz aromasıyla her masanın olmazsa olmazı.
Ahtapot Izgara: Özel marinasyon sürecinden geçip tam kıvamında mühürlenen ahtapotumuz; dışı hafif karamelize, içi pamuk gibi dokusuyla gurmelerin vazgeçilmezi.
Kalamar Köfte: Denizden gelen malzemeyi geleneksel bir formla buluşturan, çıtır ve iştah açıcı bir aperatif.
Balık Kokoreç: Geleneksel kokoreç lezzetini deniz mahsulleri ve Kepos’un gizli baharat karışımıyla yeniden yorumladık. Farklılık arayanlar için en cesur tercih.
Sadece Kepos’ta Bulabileceğiniz Özel Lezzetler
Menümüz sadece bunlarla sınırlı değil. Ara sıcak kültürünü bir üst seviyeye taşıyan diğer seçeneklerimizi de mutlaka denemelisiniz:
Kadayıflı Karides: Karidesin çıtır kadayıf telleriyle sarmalanıp kızartıldığı, hem görsel hem de tatsal bir şölen.
Pazı Kavurma: Deniz ürünlerinin yanına en çok yakışan karasal dokunuş. Hafif ve sağlıklı bir eşlikçi.
Kalamar Dolma: İç harcıyla zenginleştirilmiş, her lokmada denizin derinliklerini hissettiren bir ustalık eseri.
Biberiye Güveç: Biberiyenin ferahlatıcı kokusuyla fırınlanmış deniz ürünlerinin muazzam uyumu.
Masadaki çeşitliliği artırmak isteyen misafirlerimiz için geniş listemiz:
Sarımsak Şiş, Karidesli Kalamar Izgara, Kalamar Tava, Karides Güveç, Kalamar Izgara, Yaprak Ciğer ve mevsime göre değişen şefin özel spesiyalleri...
Neden Kepos'un Ara Sıcaklarını Denemelisiniz?
Ankara’da meyhane ve balık lokantası denince akla gelen Kepos Balık Evi’nde, bu lezzetleri özel kılan detaylar şunlardır:
Mevsimsel Tazelik: Tüm ürünlerimizi mevsimine uygun ve en kaliteli tedarikçilerden temin ediyoruz.
Usta Dokunuşu: Şeflerimiz, geleneksel Anadolu tekniklerini modern mutfak sanatıyla birleştiriyor.
Kusursuz Eşleşme: Zengin rakı ve şarap kavımızla, seçtiğiniz ara sıcağa en uygun eşlikçiyi öneriyoruz.
Canlı Müzik ve Ambiyans: Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamları canlı müzik programımızla, lezzet deneyiminizi bir eğlenceye dönüştürüyoruz.
Rezervasyonunuzu Ayırtın!
Deniz lezzetlerini en üst düzeyde deneyimlemek ve Ankara’nın en geniş ara sıcak menüsünü keşfetmek için sizi Mutlukent’teki yerimize bekliyoruz.
📞 Rezervasyon: 0312 235 67 31 📍 Adres: Mutlukent Mah. Angora Bulvarı No: 66, Çayyolu/Ankara 📱 Instagram:kepos_balikevi
