top of page


@agirgurme Kepos’ta: Minekop Pirzola’nın Mutfaktaki Görsel Şöleni
2.6M takipçili @agirgurme (Zeki Can Yılmaz), Kepos Balık Evi mutfağına konuk oldu! Milyonların izlediği Minekop Pirzola hazırlık sürecini ve o meşhur ASMR sunum anlarını keşfedin.
23 Şub2 dakikada okunur


Ankara Balık Restoranı Rehberi: Başkent’te Deniz Ürünleri ve Meyhane Kültürü
Ankara'da deniz olmadan balık keyfi nasıl yapılır? Kepos Balık Evi'nin 2011'den gelen tecrübesiyle Başkent’te deniz ürünleri, taze sevkiyat sırları ve meyhane kültürüne dair kapsamlı rehberimiz.
16 Şub2 dakikada okunur


Kepos’ta Akşam Deneyimi: Sofradan Eğlenceye Uzanan Bir Balık Evi Akşamı
Kepos’ta akşam; sofrayla başlayan, sohbetle ilerleyen ve doğru günlerde eğlenceye evrilen bir balık evi deneyimidir. Günlere göre değişen at
9 Şub3 dakikada okunur


Kepos’ta Nişan ve Düğün Yemekleri: Ailelere Uygun Alanlar ve Akşamın Akışı
Kepos Balık Evi’nde nişan ve düğün yemekleri; ailelere uygun alanlar, fix menü yapısı ve akşamın baştan sona planlandığı kontrollü organizasyonlarla gerçekleşir.
9 Şub3 dakikada okunur


Ünlü Şef Hazer Amani ile Kepos’ta Paella, Orzo ve Keyifli Bir Tadım Sofrası
Ünlü şef Hazer Amani ile Kepos’ta paella ve orzo tadımı: Aile sıcaklığında sofrada sohbet ve lezzet dolu anlar. Ankara’da balık kültürüne samimi bir bakış.
5 Şub2 dakikada okunur


Hazer Amani ile Kepos Mutfağında: Pirinçli Paella ve Şehriyeli Orzo
Hazer Amani Kepos mutfağında paella ve orzo hazırlıyor. Ankara’da balık kültürüne modern bir katkı ve samimi mutfak sohbeti.
5 Şub2 dakikada okunur


Kepos Balık Evi’nde Rezervasyon Rehberi: Hangi Gün, Kaç Kişi, Neye Dikkat Etmeli?
Kepos Balık Evi’nde rezervasyon yaparken hangi gün gelmeniz gerektiğini, kaç kişilik alanların uygun olduğunu ve masa planlamasında nelere dikkat edilmesi gerektiğini bu rehberde bulabilirsiniz.
30 Oca2 dakikada okunur


Kepos’ta Doğum Günü ve Kutlamalar: Kişiye Özel Menü ve Akşam Planlama Rehberi
Kepos Balık Evi’nde doğum günü ve sevgililer günü gibi özel gün kutlamaları; kişi sayısına ve beklentiye göre planlanan alan, menü ve atmosfer seçenekleriyle sade ama unutulmaz bir akşama dönüşür.
30 Oca3 dakikada okunur


2026 Balık Takvimi: Bu Ay Ankara’da Hangi Balık Yenmeli?
Ankara’da balık keyfi mevsiminde güzeldir. Peki bu ay hangi balık en lezzetli, hangisi ızgaraya daha çok yakışır? Kepos Balık Evi’nin mutfağından ilham alan bu rehberde, 2026 balık takvimine göre ay ay en iyi balıkları ve doğru pişirme önerilerini bulabilirsiniz.
29 Oca2 dakikada okunur


Modern Meyhane mi, Klasik Balık Restoranı mı? Kepos’a Hangi Gün Gelmelisiniz?
Kepos Balık Evi bazen sakin bir balık restoranı, bazen canlı bir modern meyhane… Peki hangi gün size daha uygun? Atmosfer, müzik ve deneyim rehberimizle doğru günü seçin.
29 Oca2 dakikada okunur


Beysukent ve Mutlukent’te Hafta İçi Sakin Akşam Yemeği Arayanlara: Kepos Balık Evi Deneyimi
Beysukent ve Mutlukent’te hafta içi sakin bir akşam yemeği arayanlar için Kepos Balık Evi, kalabalıktan uzak, sohbeti öne çıkaran huzurlu bir meyhane deneyimi sunar. İş çıkışı yemekleri ve dost buluşmaları için ideal atmosferi keşfedin.
26 Oca2 dakikada okunur


Kepos Balık Evi’nde Grup Yemekleri ve Kurumsal Organizasyonlarda Akşam Nasıl Geçer?
Kepos Balık Evi, Ankara’da grup yemekleri için farklı kapasitelere sahip ana salon, teras, yan balkon ve VIP salon seçenekleri sunar. Bu rehberde her alanın kaç kişilik olduğu, hangi organizasyonlar için daha uygun olduğu ve doğru alanı seçerken nelere dikkat edilmesi gerektiği net şekilde anlatılıyor.
26 Oca2 dakikada okunur


Ankara’da Şirket Yemeği ve Kurumsal Organizasyon Rehberi
Ankara’da şirket yemeği ve kurumsal organizasyon planlayanlar için; mekan seçimi, menü yaklaşımı ve organizasyon sürecine dair stratejik bir rehber.
14 Oca3 dakikada okunur


Mezeler Hangi Sırayla Gelir? Meyhane Sofrasının Yazısız Kuralları
Meyhane sofrası sadece yemek değil, bir ritüeldir. Mezelerin gelişi rastgele değildir; damağı balığa hazırlayan bir sanat dizisidir. İşte meyhane sofrasının o meşhur yazısız kuralları.
22 Ara 20252 dakikada okunur


Dil Sarma: Güveçte Şıklık ve Lezzet Buluşması
Denizlerin en zarif balığı dil, fırınlanmış kalamar ile sarılıyor ve sıcak güveçte eriyen cheddar sosuyla taçlanıyor. Kepos'un gurme ara sıcağı Dil Sarma'nın hikayesi.
18 Kas 20242 dakikada okunur


Fava Nedir? İyi Bir Favanın Sırrı ve Lezzet Uyumu
Meyhane sofrasının en asil ve kadifemsi üyesi Fava! Kuru baklanın zeytinyağı ve dereotuyla buluştuğu bu eşsiz lezzetin sırlarını ve rakı sofrasındaki vazgeçilmez yerini keşfedin.
18 Kas 20242 dakikada okunur


Deniz Börülcesi Nedir? Ayıklama Sırları ve Sofradaki Yeri
Denizin iyot kokusunu ve en saf lezzetini sofranıza taşıyan deniz börülcesi, Kepos mutfağında titizlikle bir sanat eserine dönüşüyor. Sabırla tek tek ayıklanan, buzlu suyla şoklanan ve doğal tuzuyla harmanlanan bu eşsiz mezenin Kepos Balık Evi’ndeki hazırlık sırlarını ve gerçek lezzet hikayesini keşfedin.
17 Kas 20242 dakikada okunur


Şakşuka Nedir? Gerçek Bir Şakşuka'nın Lezzet Sırları
Şakşuka nedir, nasıl yapılır? Köpoğlu ile farkı nedir? Patlıcan, kabak ve domates sosunun buluştuğu efsane meze Şakşuka'yı Kepos Balık Evi'nde keşfedin.
17 Kas 20242 dakikada okunur


Lakerda Nedir? Torik Balığından Gelen Asırlık Meze Geleneği
Lakerda, palamut veya torik balığının tuzlanarak fermente edilmesiyle hazırlanan, hafif tuzlu ve ferahlatıcı bir meze.
17 Kas 20243 dakikada okunur


Köpoğlu Mezesi Nedir? İsminin Hikayesi ve Lezzet Sırları
Köpoğlu’nu Kepos Balık Evi’nde keşfedin: Kızarmış sebzeler, domates sosu ve sarımsaklı yoğurt Rakı ile mükemmel uyumda!
17 Kas 20242 dakikada okunur


Rakı ve Balık Neden Bu Kadar İyi Bir İkili? | Meyhane Kültürü ve Uyum Sırları
Rakı ve balık, Türk mutfağının vazgeçilmez ikililerinden biridir. Peki, rakı ile balığın bu kadar iyi uyum sağlamasının sırrı nedir?
5 Eki 20243 dakikada okunur


Rakı Sofrasına En Uygun Ara Sıcaklar: Kepos Balık Evi’nden Tavsiyeler
Rakı sofrasının büyülü atmosferinde, doğru ara sıcaklar ile damakları şenlendirmek adeta bir sanattır. Hangi ara sıcak rakıyla daha uyumlu?
5 Eki 20242 dakikada okunur


Rakı’nın Tarihi, Yapımı ve Çeşitleri: Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti
Rakının tarihini, yapım sürecini ve çeşitlerini yakından tanımak ister misiniz? İşte rakı hakkında kısa ama lezzet dolu bir rehber.
5 Eki 20243 dakikada okunur


Balık Nasıl Pişirilir? Şeflerden Evde Balık Pişirme İpuçları
Kepos Balık Evi’nin usta şefleri, bu zengin lezzetlerden en iyi şekilde faydalanmanız için birkaç altın değerinde ipuçları paylaşıyor.
5 Eki 20242 dakikada okunur
bottom of page
