top of page


Stuffed Sole: Elegance and Flavor in a Hot Clay Dish
Tender stuffed sole with calamari, topped with cheddar sauce and served sizzling in a hot clay dish. A rich, creamy appetizer you’ll adore!
1 min read


Fava: A Delicious Broad Bean Delight
Fava: A delicious broad bean meze, creamy and full of flavor. Perfect for pairing with rakı! Read more about it in our blog.
2 min read


Samphire: A Unique Taste from Nature to Your Table
Samphire is a naturally salty and refreshing appetizer that pairs perfectly with rakı, offering a light and unique sea-inspired taste.
2 min read


Şakşuka – A Culinary Journey with a Traditional Delight
ÅžakÅŸuka holds a special place in Turkish cuisine as one of the most beloved mezes. This classic dish is made by combining fried...
1 min read


Lakerda – A Traditional Delight Bringing the Sea to Your Table
Lakerda is a traditional meze made by curing bonito fish. Its light, salty flavor pairs perfectly with Rakı for an unforgettable experience!
1 min read


Köpoğlu: The Star of Appetizers
Discover Köpoğlu at Kepos Balık Evi: a perfect blend of fried vegetables, tomato sauce, and garlic yogurt, paired beautifully with Rakı!
1 min read


From the Sea to Your Table: The Health Benefits of Fish and KEPOS’ Fresh Delights
Deniz, sofralarımıza sadece güzel görüntüler sunmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığımıza pek çok fayda da getirir.
2 min read


Most Loved Dishes from KEPOS Balık Evi’s Extensive Hot Appetizer Menu
KEPOS Balık Evi, zengin ara sıcak menüsüyle deniz ürünleri tutkunlarının kalbini fethediyor.
2 min read


Anatolia’s Rich Hot Appetizer Culture and KEPOS’ Delicacies
KEPOS’un sunduğu ara sıcaklar, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir deneyim sunuyor.
2 min read


The Most Loved Mezes at Kepos: A Journey of Flavor
Kepos Balık Evi’nde misafirlerimizin en çok sevdiği mezeler, Anadolu’nun zengin mutfak kültüründen ilham alan, taptaze ve özenle hazırlanmış
2 min read


Anatolia’s Rich Meze Culture: A Flavorful Journey from Past to Present
Anadolu mutfağı, binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini taşıyan, kültürel çeşitliliğiyle dünya çapında öne çıkan bir mutfak kültürüdür.
2 min read


Chef’s Tips: Mastering the Art of Cooking Fish
Kepos Balık Evi’nin usta şefleri, bu zengin lezzetlerden en iyi şekilde faydalanmanız için birkaç altın değerinde ipuçları paylaşıyor.
3 min read


The History, Production, and Varieties of Rakı: The Unmissable Flavor of the Table
Would you like to get to know the history, production process, and varieties of rakı more closely?
3 min read


Hot Appetizers Perfect for Rakı: Recommendations from Kepos Fish House
Rakı sofrasının büyülü atmosferinde, doğru ara sıcaklar ile damakları şenlendirmek adeta bir sanattır. Hangi ara sıcak rakıyla daha uyumlu?
2 min read


The Magic of Rakı and Fish: Why Are They Such a Perfect Pair?
Rakı ve balık, Türk mutfağının vazgeçilmez ikililerinden biridir. Peki, rakı ile balığın bu kadar iyi uyum sağlamasının sırrı nedir?
2 min read
bottom of page